苦瓜更常用于烹饪。事实上，它的药用价值也很好。中医认为，苦瓜在排毒和美容方面有很好的作用，而且非常扁平。它可能消除身材的邪恶热量和疲劳。它对一些烦躁也有很好的医治效果。

古代医学研究还发现，苦瓜含有人体所需的大量营养素，如胡萝卜素，蛋白质跟维生素。它对促进身体健康也有好处。苦瓜片更常见的方法是喝水，不仅能清热解毒，还能有美容跟美容的成果，食欲会越来越好。

研讨发明，苦瓜片经常浸泡在水中，对消化有很好的效果，使食欲会越来越好。其余人对各种胃肠疾病，便秘和内外痔有很好的治疗后果。